| Слой |
Тип |
Ппименение при производстве |
особенность |
| |
влаго- непроницаемость
|
усадка |
Липкость мяса |
печать |
| 3-слоя |
C301 |
низких температурных вареных колбас |
хороший |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
| C302 |
высокая температурных вареных колбас |
|
хороший |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
| C303 |
низких температурных вареных формовочные ветчины и колбасы (в формах)
|
|
хороший |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
| C304 |
низких температурных вареных барбекю колбас |
хороший |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
проницаемая для коптильного дыма |
|
|
колбасы (в прямой форме) с проницаемая для коптильного дыма |
лучше |
нормальный |
высоко |
Да |
Клипсование |
|
Колбасы ( в формах) с проницаемая для коптильного дыма |
лучше |
нормальный |
высоко |
Да |
Клипсование |
|
прямо форменные копченые колбасы с долгосрочным задержанием влажности |
лучше |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
|
колбасы (в форме) со специальным курящим методом |
лучше |
нормальный |
высоко |
Да |
Клипсование |
|
копченые колбасы (в формах) с долгосрочным задержанием влажности |
лучше |
лучше |
высоко |
Да |
Клипсование |
|
прямо форменные колбасы со специальным курящим методом |
лучше |
нормальный |
высоко |
Да |
Клипсование |
пятислойная Полиамидная оболочка |
|
C501 |
низких температурных вареных колбас |
|
хороший |
хороший |
высоко |
Да |
Клипсование |
| C503 |
низких температурных вареныхформовочные ветчины и колбасы (в формах) |
хороший |
хороший |
высоко |
Да |
Клипсование |
| C504 |
| низких температурных вареныхколбас, кровяных,ливерныхколбасиветчины
|
|
хороший |
хороший |
высоко |
Да |
Клипсование |
| вакуум пакеты для вареных мясо |
T101 |
| нарезанная ветчина,колбасы и приготовленное мясо,которые нуждаютсяво второй упаковке.
|
|
хороший |
хороший |
высоко |
Да |
|
| T102 |
приготовленное мясо, которое требует липкость мяса. |
|
хороший |
хороший |
высоко |
Да |
|
| вакуум пакеты для сырое мясо |
T201 |
замороженное сырое мясо без упаковки пластыря мяса. |
|
хороший |
хороший |
лучше |
Нет |
|
| T202 |
новое сырое мясо с упаковкой пластыря мяса. |
|
хороший |
хороший |
лучше |
Да |
горячая печать |
